和菓子作り体験in金沢

この前金沢旅行に行ったんです

本格的な和菓子作り体験ができたので、ご紹介しようと思います

場所は、金沢駅からバスで10分の「石川県観光物産館」という施設です

所要時間は大体40分位で料金は2000円でした

1階のお土産物販売スペースで使える500円のクーポン券も一緒についてきたので、実質は1500円ですね

体験前は、正直期待してなかったんですけど、思ったより本格的でした

100人くらい入りそうな会議室のような部屋で所定の席に着くと、和菓子を作る道具類とあんこの塊が並べてあります

講師をしてくれるのは老舗の金沢の和菓子屋さんの職人さんです

職人さんの手つきとかお話自体も結構面白くて

よくある体験教室って、最後の仕上げだけさせてもらえるって言うケースが多いかと思うんですけど、ここでの体験は、基本全て自分で作業するので、充実していました

最後に。私が作ったお菓子はこちらです！！

自分で言うのもアレですが、結構本格的でしょう？

特にこのひまわりのお菓子がお気に入りですね　花の部分も自分で作るんですよー

そんなに時間がかかりませんし、一方で満足度は高いので、ぜひ皆さんも金沢観光の際は行ってみてくださいね！